みんな大好きタルタルソースにプラスアルファ。
野菜パウダーで栄養と彩りをプラスします。
材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 卵黄 | 1個 |
| にんじんパウダー | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 甜菜糖 | 小さじ1/2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| リンゴ酢 | 少々 |
| 濃口醤油 | 少々 |
作り方
ゆで卵（かため）を作る。鍋に卵２個と卵が浸るくらいの水を入れて火にかけて13分待つ。出来上がったら皮をむいて軽くつぶしておく。
ボールに人参パウダー・マヨネーズ・甜菜糖・リンゴ酢・濃口醤油をすべて混ぜ合わせておく。
ゆで卵と卵黄を加えてさらに混ぜる。
最後に塩こしょうで味を整えて完成。
ポイント
ポイント
ポイント
レシピ監修
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影のアドバイザー