簡単、スピーディーな手羽先の唐揚げをいろんな野菜パウダーで味わってください。あなた好みの味を見つけてくださいね。
材料(15本分)
手羽中 | 15本 |
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薄口醤油 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ2 |
片栗粉 | 適量 |
塩こしょう | 少々 |
お好みの野菜パウダー | 適量 |
作り方
揚げ油を準備して温度を180℃に上げておく。
手羽中に塩こしょうを振って下味をつけておく。
薄口醤油とごま油をよく混ぜておく。
揚げ油の温度が上がったら手羽中に片栗粉をまぶして約4分間揚げる。
揚がった手羽中を③に入れて混ぜ合わせる。
お皿に手羽中の唐揚げと各種パウダーを盛り付けて出来上がり。
ポイント
ポイント
レシピ監修
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影のアドバイザー