いつものチャーハンとちょっと変わったものを楽しみたいというときにぴったり。
今日は野菜パウダーをまぜて栄養たっぷりで。
材料(2人分)
ごはん | 茶碗1杯 |
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生卵 | 1個 |
ピーマンパウダー | 小さじ1 |
ハム | 2枚 |
塩こしょう | 少々 |
濃口醤油 | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
ハムを食べやすい大きさに切る。
ボールにご飯と生卵とピーマンパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れて熱くしてから②を入れる。入れてからすぐに動かさず少し焦げ目がついたらよく炒める。
濃口醤油を鍋肌から入れて塩こしょうで味を整えお皿に盛って出来上がり。
レシピ監修
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影のアドバイザー