事例紹介

洋菓子工房 アンティーク 甲斐公洋 様 地元野菜を生かしたグルテンフリーのベジタルト

  • VEGEMARIの野菜パウダー
  • 商品開発
  • 地元の食材
甲斐公洋さんイメージ

豊後大野市は大分県の野菜畑と呼ばれるほど農業が盛んな地域なので、その地域の野菜を生かした商品化ができないかと長年思っていました。

野菜ソムリエのスタッフが入社したことをきっかけに、VEGEMARI野菜パウダーと出会いました。

VEGEMARIの野菜パウダーは微粉末なのでチョコレートと混ざりがよく、だまになりません。また、色が鮮やかなのでカラフルな野菜を生かした商品化ができ、大変嬉しく思っております。また、VEGEMARIの野菜パウダーは100%素材のままで無添加なのも採用した大きなポイントです。

FROM MURA NETWORK村ネットワークより

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いつもありがとうございます。ベジタルトは安定的に美味しくて、弊社の従業員もとても気に入っています。見た目よし、味もよし、グルテンフリーで体によしと三方良しの商品に弊社の野菜パウダーが活用していただけており嬉しい限りです。今後とも豊後大野市の魅力発信がともにできたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。